Le titre de cette page est un avant tout aguicheur, j’aurai dû écrire ‘clé d’identification de la plupart des genres de champignons de la Manche et de quelques espèces’ mais cela faisait un peu trop long. Certes on peut dire que l’objectif à terme de ce travail est l’exhaustivité mais le règne des champignons est tellement vaste que même en m’en tenant aux espèces visibles macroscopiquement je crains que cette clé ne soit jamais terminé, à vrai dire j’en suis même sûr. Comme les articles, j’affinerai donc cette page en fonction de ma motivation et de mes découvertes.
1) Champignon avec un pieds (stipe) et un chapeau 2
1) Champignons de formes différentes 43
2) Des lames sont présentes sous le chapeau 3
2) Des aiguillons sont présents sous le chapeau 30
2) De la mousse (tubes) est présente sous le chapeau 35
2) La surface est lisse ou ridée sous le chapeau 42
3) Les lames sont blanches, sporée blanche ou très claire 4
3) les lames sont jaunes, oranges, rouge ou vert fluo mais sporée blanche 7
3) Les lames sont ou deviennent roses à brun foncé, sporée rouge ou rose brunâtre 17
3) Les lames sont marron, rouilles, sporée bruns rouille, brun pâle, orangée 19
3) Les lames sont ou deviennent foncée brune ou violette, sporée violette 21
3) Les lames sont noir ou deviennent noir, sporée noire 26
4) lames libres 5
4) lames adnées 6
5) voile général :
Volve ou stipe bulbeux, un anneau Amanita
Comme genre Amanita mais saprophyte, en milieu herbeux Saproamanita
Sans anneau et marge du chapau striée Amanitopsis
Visqueux, un anneau, pas de volve Limacella
5) voile partiel ou absent Lepiota
Tribu Lepioteae : Cystolepiota, Echinoderma, Lepiota, Melanophyllum et Pulverolepiota
Tribu Leucocoprineae : Chlorophyllum, Leucoagaricus, Macrolepiota et Sericeomyces
6) chair fibrilleuse 7
6) chair cassante 16
7) pied excentré ou absent, lames décurrentes Pleurotus
7) pied central 8
8) lames épaisses, cireuses Hygrophorus, Hygrocybe et Cuphophyllus
8) lames non cireuses 9
9) non charnu et de petites tailles 10
9) charnu de taille moyenne ou grande 12
10) pied fragile Mycena
10) pied tenace 11
11) lames décurrentes ou adnées Clitocybe
11) lames décurrentes & chapeau ombiliqué Omphale
11) lames serrées Collybia
11) chapeau convexe & lames ± espacées Marasmius
12) lames facilement détachables Lepista
12) lames non détachables 13
13) lames décurrentes ou adnées (non lignicole) Clitocybe
13) lames décurrentes ou subdécurrentes (lignicole) Armillaria
13) lames échancrées 15
15) lignicole Tricholomopsis
15) non lignicole Tricholoma
16) chair avec lait Lactarius
16) chair sans lait Russula
17) Présence d’une volve à la base du pied Volvariella
17) Pas de volve à la base du pied 18
18) lames libres (souvent lignicole) Pluteus
18) lames décurrentes Clitopilus
18) lames adnées ou décurrentes Rhodocybe
18) lames adnées ou émarginées Entoloma
19) lamellules absentes ou rares & chaire cassante Russula
19) lamellules présentes 20
20) voile partiel ressemblant à des fils d’araignées Cortinarius
20) pied sans anneau 21
20) pied avec ou sans anneau 24
20) pied avec anneau parfois discret (souvent lignicole) Pholiota
21) pied latéral ou nul Crepidotus
21) pied central le plus souvent 22
22) grande taille, lames détachables de la chair Paxillus
22) plutôt petite taille 23
23) chapeau non lubrifié, souvent mycénoïde Conocybe-Ramicola
23) chapeau lubrifié Bolbitius
24) revêtement granuleux ou ponctué Flammulaster
24) chapeau souvent hygrophane Galerina
24) chapeau charnu Agrocybe
21) anneau persistant 22
21) anneau discret ou absent 23
22) lames libres du pied Agaricus
22) lames reliées au pied Stropharia
22) lames reliées au pied ou subdécurrentes & chapeau charnu Agrocybe
23) sporée brune à noire Psathyrella
23) sporée brun violet 24
23) sporée brune 25
24) voile partiel cortiniforme ou fugace (lignicole ou non) Hypholoma
24) sporée brun violacé Psilocybe
25) chapeau fibrilleux Inocybe
25) chapeau ± visqueux Hebeloma
25) chapeau charnu Agrocybe
26) lames coulant en encre à maturité Coprinus
26) lames ne coulant pas en encre à maturité 27
27) lames décurrentes 28
27) lames reliées au pied 29
28) pied subsec Chroogomphus
28) pied visqueux Gomphidius
29) lames nuageuses Panaeolus
29) lames non nuageuses Psathyrella
30) Poussant sur cônes de conifères Auriscalpium vulgare
30) Poussant au sol 31
31) Spores lisses, sporée blanche, crème ou jaunâtre; consistance tendre, molle Hydnum
31) Spores échinulées, anguleuses ou verruqueuses, sporée blanchâtre ou brune 32
32) Spores échinulées, de contour régulier, hyalines; sporée blanche; odeur de fenugrec ou d’anis, surtout au sec 33
32) Spores anguleuses, verruqueuses ou bosselées, typiquement de contour irrégulier, sporée brune, odeur différente 34
33) Consistance molle, charnue, robuste; chair du chapeau non zonée à la coupe, débris non agglomérés par le basidiome Bankera
33) Consistance tenace, souvent fibreuse, mince; chair du chapeau zonée à la coupe; débris agglomérés par le basidiome Phellodon
34) Consistance molle, subéreuse ou coriace; chair du chapeau zonée à la coupe; chapeau et pied irréguliers; hyphes non enflées, jusqu’à 7 µm; débris souvent agglomérés par le basidiome Hydnellum
34) Consistance molle, charnue, épaisse; chair du chapeau zonée ou non à la coupe; chapeau et pied bien formés; hyphes souvent avec portions enflées, au moins 10 µm. de diam.; débris rarement agglomérés par le basidiome Sarcodon
35) Voile partiel présent, laissant un anneau ou une zone annuliforme sur le pieds ou des restes à la marge du chapeau 36
35) Voile partiel absent 38
36) Voile partiel pulvérulent, sec, jaune vif; anneau ou zone annuliforme présent; face poroïde bleuissante au froissement; sporée brun olive Pulveroboletus
36) Voile partiel différent 37
37) Pied pelucheux et chapeau couvert de mèches brunes Strobilomycetes
37) Chapeau et voile partiel différent 38
38) Revêtement visqueux, pied glanduleux à maturité Suillus
38) Pied non glanduleux et absence de voile partiel 39
39) Petite taille, pieds toujours caverneux, creux, sporée claire Gyroporus
39) Sporée plus foncée, dans divers tons de brun; pied plein, parfois creux 40
40) Basidiome petit. Tubes et pores concolores au début puis rose pourpré, brun rouille ou brun rougeâtre. Mycélium basal typiquement jaune souffre. Chalciporus
40) Ensemble de caractères différent 41
41) Face porée rose et goût souvent amère Tylopilus
41) Pied trapu, ventru, gros basidiome, surface du pied en partie réticulé Boletus
41) Taille moyenne à petite, revêtement velouté Xerocomus
41) Pied élancé cylindrique, ruguleux, squamuleux, noir/blanc, face poroïde brunissant souvent au froissement Leccinum
41) Pied court, souvent excentré. Tubes courts, non séparables. Gyrodon
41) Couche de tubes et face poroïde jaune brillant ou dorées au début, presque immuables avec l’âge et au séchage. Mycélium basal jaune. Aureoboletus
42) Surface inférieure du chapeau lisse Craterellus & Cantharellus
42) Surface inférieure du chapeau ridée Cantharellus
43) En forme de boule 44
43) En forme de massue, de rameau, de corail 48
43) En forme de console (uniquement un chapeau) 64
43) En forme de croûte plus ou moins étalée, sous le bois mort 65
43) Autres formes 66
44) épigés (au-dessus du sol) 45
44) hypogés (sous le niveau du sol) 47
45) glèbe qui se déchire à maturité, pulvérulent 46
45) glèbe non pulvérulente 50
46) globuleux puis s’ouvrant en étoile, sans ostiole Geastrum
46) ouverture par de nombreuses ostioles Myriostoma
46) capophore s’ouvrant et se fermant en fonction de l’humidité Astreus
46) sphère soutenue par un pédoncule Tylostoma
46) sphère à paroi épaisse, glèbe immature noire Scleroderma
46) sphère à couche externe lisse avec écailles ou verrues minces 47
47) avec pied, glèbe à sphérules bleu noirâtre, sur sable Pisolithus
47) sans pied, péridium lisse 48
48) composé de 2 couches, l’externe tombant à maturité Bovista
48) composé d’1 seule couche 49
49) sans partie stérile Calvatia
49) avec partie stérile (base) Lycoperdon
50) sur le bois 51
50) au sol 52
51) noirâtre, coupe présentant des zones concentriques Daldinia
51) sphérique de petite taille, brun rouge noirâtre Hypoxylon
51) rouge vermillon, petit comme une tête d’épingle Nectria
52) globuleux blanchâtre, mou, à couche gélatineuse interne et glèbe verte ou rouge œuf de Phallus et Clathrus
53) péridium jaunâtre ou rougeâtre Rhizopogon
53) péridium finement verruqueux, brun jaunâtre, glèbe peu veinée puis pulvérulente Elaphomyces
53) péridium noirâtre, lisse ou finement verruqueux, glèbe veinée Tuber
54) claviformes ou peu ramifiés 55
54) abondamment ramifiés 59
55) sur du bois 56
55) sur d’autres matériaux 57
56) noirs, coriaces Xylaria
56) jaunes, élastiques, un peu visqueux Calocera
57) sur insectes ou champignons hypogés Cordyceps
57) au sol 58
58) jaunes, lisses Spathularia
58) noirs ou verdâtres Geoglossum
58) jaunes, jaunâtres, blancs Clavaria
59) à ramifications un peu aplaties, brun foncé, coriaces 60
59) à branches aplaties 62
59) à branches cylindriques 63
60) terrestres Telephora
60) lignicoles 61
61) jaunes, élastiques Calocera
61) noirs, coriaces Xylaria
62) avec hyménium lisse Sparassis
62) avec hyménium poreux Griphola
63) branches épaisses, forme de corail Ramaria
63) branches fines, filiformes Pterula
64) Surface inférieure du chapeau lamellée Crepidotus, Lenzites, etc.
64) Surface inférieure du chapeau porée Polypore au sens large
65) Présence de mycorhizes à proximité du sporophore, en dessous Tomentella
65) Sans mycorhizes, uniquement saprophyte. Surface le plus souvent lisse, verruqueuse, ridée, hydnoïde, mérulioïde ou porée Corticiacés au sens large
65) En forme d’amas gélatineux, parfois cérébriforme, d’autre fois plus étalé. Basides septées. Tremellacés, Auriculariacés
66) En forme de coupe, d’assiette : Pézizes au sens large
66) Avec un pied surmonté d’une sorte de chapeau en forme d’éponge, de cerveau ou de gant : Morilles, verpes, etc.